中国美食文化不仅历史悠久,在世界范围内也有着广泛的影响力。随着中国经济实力的提升和一批民族品牌的崛起,越来越多的中国美食走出国门,传递博大精深的中国美食文化,其中产品远销世界50个国家和地区的洽洽为坚果炒货的文化“出海”做出了重要贡献。

20年来,洽洽通过不断完善的全产业链布局和全球营销网络,在世界范围内掀起了一股嗑瓜子热;随着坚果业务的发展,洽洽又将这股挡不住的中国风延伸到了坚果领域,俘获海内外消费者的一片“吃”心。12月4日,在2021中国企业家博鳌论坛上,洽洽与新华社举行了民族品牌工程签约仪式,凭借优异的产品力、持续的创新力和全球化的品牌力成为坚果行业首家入选“新华社民族品牌工程·产业新锐行动”的企业。

国民品牌:坚守20年的新鲜品质

中国美食文化很难用某一种或几种食物来概括,但俗话说“一招鲜吃遍天”,新鲜的食材一直是中国美食的核心,对于坚果炒货来说也不例外。

为了确保瓜子颗颗饱满,新鲜美味,洽洽在变炒为煮、升级工艺的同时,坚持全产业链布局,建设自主原料种植基地,从源头上把控产品品质,并将这种严格把控贯穿到包括原料存储、运输、生产、加工、包装的每一个环节,开创了属于洽洽瓜子的炒货时代。

在迈入坚果赛道后,洽洽继续坚守初心,进一步强化全产业链布局,通过持续不断的研发和创新掌握了坚果的关键保鲜技术,在全产业链取得了230项专利,并荣获国务院颁发的国家科学技术进步奖。同时,洽洽还通过8重新鲜设计和16道新鲜监控确保“新鲜”,保障在每一个环节都切实落地,让消费者吃得更安心。这样的新鲜品质,使得洽洽成为家喻户晓的国民品牌。

民族品牌:厚积薄发的创新实力

品质是获得消费者青睐的基础,创新则是企业进一步发展的源动力。在保鲜技术不断取得突破的基础上,洽洽还洞察消费新需求,致力于品类创新和升级,通过锁住更高营养的明星单品洽洽小黄袋每日坚果,进一步强化每日坚果产品的营养属性和健康定位,通过采用锁鲜包装的洽洽小蓝袋益生菌每日坚果创新坚果风味,通过契合早餐营养需求的洽洽早餐每日坚果燕麦片拓展坚果食用场景。这些创新尝试在广受消费者欢迎的同时,有效地打破了行业同质化桎梏,实现了行业的“质造”升级。

可以看到,无论是20年前将瓜子工艺变炒为煮,还是20年后突破每日坚果产品品类,洽洽的发展始终围绕着“创新”二字,正因如此,洽洽才能成为首个入选“新华社民族品牌工程·产业新锐行动”的坚果品牌,成为民族品牌的代表、行业发展的新标杆。

全球品牌:挡不住的中国味道

在成长、壮大的过程中,洽洽从不给自己设限。瓜子和坚果原料哪里好,就将原料生产基地建在哪里,因此有了位于俄罗斯的万亩葵园基地;哪里有需求,就将生产、营销、渠道网络拓展到哪里,因此有了洽洽泰国工厂的投产;哪里有市场,就将本地化建设和文化推广做到哪里,因此有了海外业务同比大涨30%的亮眼成绩,以及以洽洽瓜子为代表的中国美食在国外社交网络的走红。

在各类国际性展会上,洽洽也开始崭露头角。早在2018年首届中国国际进口博览会期间,洽洽就成为了“唯一坚果”供应方,其主打产品洽洽小黄袋一亮相即好评如潮。今年,洽洽携小黄袋每日坚果、葵珍瓜子和小蓝袋益生菌每日坚果3款明星产品第三次亮相进博会,再次在坚果炒货领域掀起中国风潮,凭借新鲜味道惊艳国际友人的味蕾,俘获了海内外消费者的芳心。

在经济全球化的势头下,日益完善的全产业链布局和全球化营销渠道建设推动洽洽踏上了品牌全球化的新征程。如今,洽洽正凭实力诠释“中国质造”和中国味道,从国民品牌一路向民族品牌、全球品牌迈进,成为坚果炒货领域的中国美食ICON,让全世界都领略到中国美食文化的风采。